**********ma tite cherie et moi**********

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# Posté le lundi 16 novembre 2009 03:22

la recette

Pour 6 personnes :

Pour le fond au speculoos :
200 g de speculoos
60 g de beurre mou
Le bavarois aux fraises :
40 cl de crème liquide entière bien froide
70 g de sucre en poudre
6 g de gélatine
200 g de coulis de fraises

Le miroir aux fraises :
200 g de coulis de fraises
30 g de sucre
Le jus d'un demi citron vert
3 g de gélatine

Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 4 mn
Temps total : 19 mn


Dans un mixeur, réduire les speculoos en poudre, ajouter le beurre puis mélanger. Tasser le mélange obtenu au fond du cercle pâtissier et placer le au frais.
Préparer le bavarois : faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide (pendant 5 minutes),
battre la crème liquide entière bien froide avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème chantilly ferme, puis la placer au frais.
Laver et équeuter les fraises, les passer au mixeur pour obtenir un coulis (environ 200 g de coulis). Le faire chauffer puis y faire diluer la gélatine (ramollie et essorée). Laisser tiédir complètement, puis ajouter ce coulis à la chantilly, mélanger.
Verser cette crème dans le moule, sur le fond de speculoos et laisser refroidir pendant 1 heure minimum.
Préparer ensuite le miroir aux fraises : faire chauffer 200 g de coulis de fraises, y faire diluer une feuille de gélatine (qui doit être ramollie dans de l'eau froide pendant 5 minutes, et essorée). Retirer du feu et laisser tiédir complètement, le coulis doit être presque froid. S'il se transforme en gelée, il suffit de le réchauffer un peu.
Verser ce coulis sur le bavarois et remettre au frais au moins 4 heures avant de démouler (de préférence toute une nuit).
Pour faciliter le démoulage, il suffit de passer un couteau tout autour du bavarois avant de retirer le cercle !
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# Posté le lundi 16 novembre 2009 03:20

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# Posté le mercredi 11 novembre 2009 02:01

ATTENTION ARNAQUE

-------Message original-------

De : Securiser@ftgroup.fr
Date : 11/07/09 01:49:41
A : lemoigne.joelle@neuf.fr
Sujet : Attention !



Cher (e) Client (e) neuf,
Dans le Ca dre de nos mesures de securite, Nous verifions regulierement l'activite de l'ecran neuf. Nous vous avions demandes des informations pour la raison suivante:
Notre systeme a detecte que votre compte neuf est utuliser sur plusieurs adresses ip differentes que la votre,nous avons essaye de vous contactez sur votre mobile sans succes vous etes apparament victime de fraude internet.

Numero de Reference: AA9-118-XR(Tentative de fraude)
gardez cette references.
C'est le dernier rappel pour vous connecter a neuf, le plus tot possible. Une fois que vous serez connecter. neuf vous fournira des mesures pour retablir l'acces a votre compte.
une fois connecte, suivez les etapes pour activer votre compte ..et veuillez marquer un num ero de telephone valide,car des que nous recevrons vos informations l'un de nos agents vous appelera pour verifier avec vous les dernieres utulisations de votre carte de credit.Si vous constatez le moindre defauts sa sera pris en compte et vous serez rembourser par virement bancaire

1- Connectez-vous.(Cliquez Ici)
2-Confirmer vos informations de compte.
3-Reconnectez inconvenient..

POUR VERIFIER : ici

idem pour orange
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# Posté le samedi 07 novembre 2009 02:29